Exempel på rätter vi lagar
Varje vecka lagar vi ett varierande utbud av kyckling, fisk och kötträtter. För god och varierad mat på jobbet. Här ser du några exempel på maträtter.
Pasta Carbonara
Energi 882 kJ/210 kcal, Fett 11,4 g, - varav Mättat fett 2,7 g, Kolhydrater 21,5 g, - varav Sockerarter 1,2 g, Protein 4,9 g, Salt 1,6 g
Glutenfri pasta(49%), bacon, GRÄDDE laktosfri, lök, MJÖLK 3% laktosfri, majsstärkelse, Grana Padano, vitlök, tomater rapsolja, kryddblandning, örtkryddor, salt m jod
Pasta Carbonara
440
MJÖLKPROTEIN
Spenatsoppa
Energi 333 kj, 80 kcal, Fett 7,1g - varav mättat fett 0,1g, Kolhydrater 2,0g - varav sockerarter 1,0g, Protein 1,4 g, Salt 0,8g
Spenat(30%), vispGRÄDDE laktosfri, matlagningsVIN, lök, grönsaksbuljong, muskotnöt, salt
Spenatsoppa
500
MJÖLKPROTEINSULFITER
Falukorv med gräddkokt savojkål och kokt potatis
Energi 620 kJ/148 kcal, Fett 10,4 g, - varav Mättat fett 2,8 g, Kolhydrater 8,7 g, - varav Sockerarter 0,7 g, Protein 4,3 g, Salt 1,2 g
Potatis(34%), falukorv(32%)(fläskkött 62% (Ursprung: Sverige)), savojkål(15%), morot(9%), vispGRÄDDE laktosfri(7%), ättika, socker, majsstärkelse, salt m jod, svartpeppar
Bräckt Falukorv med gräddkokt savojkål, kokt potatis och syrade morötter
440
MJÖLKPROTEIN
Fisk med mandeltäcke serveras med citronsås, potatismos och gröna ärtor
Energi 503kj, 120kcal, Fett 5g - varav mättat fett 1g, Kolhydrater 10- varav sockerarter 2g, Protein 7g, Salt 1g
Potatis(28%), kolja(23%), ärtor, MJÖLK laktosfri, MANDEL, STRÖBRÖD glutenfri, laktosfri GRÄDDE, lök, VIN, SMÖR laktosfri, CRÈME FRAICHE laktosfri, citron, kryddblandning, örtblandning, salt med jod,
Fisk med mandeltäcke serveras med citronsås, potatismos och gröna ärtor
440
FISKMJÖLKPROTEINNÖTTERSULFITER
Färdiga matens laxpudding med skirat smör
Energi 388kj, 98kcal, Fett 9g - varav mättat fett 3g, Kolhydrater 1,4 - varav sockerarter 0,8g, Protein 2,1 g, Salt 0,4g
Potatis, LAX(15%), ÄGG, VispGRÄDDE laktosfri, Laktosfri MJÖLK, purjolök, laktosfri Smör(5%), DijonSENAP, Salt m jod, örtkryddor
Färdiga matens laxpudding med skirat smör
420
ÄGGFISKMJÖLKPROTEINSENAP
Kålpudding med gräddsås
Energi 551 kJ/132 kcal, Fett 5,5 g, - varav Mättat fett 1,1 g, Kolhydrater 14,6 g, - varav Sockerarter 5,5 g, Protein 5,1 g, Salt 1,0 g, Kostfiber 1,2 g
Potatis(34%), VispGrädde Laktosfri, vitkål(15%), nötfärs(5%), kalvfärs(5%), Lingon(3%), MJÖLK Laktosfri, ÄGG, sirap, ris, SOJA, kalvfond, laktosfri grädde, lök, morot, vinbärsgelé, majsstärkelse, socker, salt m jod, örtkryddor, kryddblandning
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis och lingon
440
ÄGGMJÖLKPROTEIN
Köttbullar med gräddsås
Energi 732 kJ/175 kcal, Fett 10,2 g, - varav Mättat fett 2,3 g, Kolhydrater 12,3 g, - varav Sockerarter 4 g, Protein 8 g, Salt 5,8 g
Potatis(27%), VispGRÄDDE laktosfri, nötfärs(11%), kalvfärs(11%), standardMJÖLK 3% laktosfri, ÄGG, Lingon, Såsbas, morot, lök, HAVREdryck, socker, DijonSENAP, Glutenfri havregryn, vitlök, kalvfond, vinbärsgelé, majsstärkelse, socker, salt m jod, kryddblandning, örtkryddor
Köttbullar med gräddsås och lingonsylt, samt potatismos
440
ÄGGHAVREMJÖLKPROTEINSENAP
Kyckling i currysås serveras med ris och broccoli
Energi 550kj, 130kcal, Fett 4g - varav mättat fett 0g, Kolhydrater 16 - varav sockerarter 1g, Protein 8g, Salt 1g
Ris(35%), kyckling(29%), broccoli(12%), GRÄDDE laktosfri, äpple, lök, morot, sweet chili, vitlök, tomater, kaliumsorbat, citronsyra, salt med jod, kryddblandning, majsstärkelse, VINÄGER, ättika, socker
Kyckling i currysås serveras med ris och broccoli
425
MJÖLKPROTEINSULFITER
Rimmad oxbringa med rotmos serveras med grovkornig senapssås
Energi 489kj, 117 kcal, Fett 8g - varav mättat fett 2g, Kolhydrater 6 - varav sockerarter 3g, Protein 5g, Salt 1g
Oxbringa(29%), kålrot(19,5%), morot(12%), potatis(11%), lök, dijonSENAP, grönsaksbuljong, oxbuljong, smör laktosfri, kryddblandning, majsstärkelse, salt med jod
Rimmad oxbringa med rotmos serveras med grovkornig senapssås
425
ÄGGMJÖLKPROTEINSENAP
Röd linssoppa
Energi 166 kj, 40 kcal, Fett 0,5g - varav mättat fett 0,1g, Kolhydrater 5,8 - varav sockerarter 1,1g, Protein 2,3 g, Salt 0,4g
Röda linser(8%), lök, morot, potatis, tomatpuré, rapsolja, vitlök, örtkryddor., salt
Röd linssoppa
500
