Exempel på rätter vi lagar
Varje vecka lagar vi ett varierande utbud av kyckling, fisk och kötträtter. För god och varierad mat på jobbet. Här ser du några exempel på maträtter. All vår mat är fri från gluten och laktos.
Fetaostfyllda färsbiffar
Energi 537 kJ/128 kcal, Fett 6,1 g, - varav Mättat fett 1,9 g, Kolhydrater 11,9 g, - varav Sockerarter 1,5 g, Protein 5,7 g, Salt 1 g
Klyftpotatis(Potatis, Vitlök, Salt m jod, Grillkrydda, Paprika, Timjan), Fetaostfylld färsbiff(Nötfärs, ÄGG, Lök, Fetaost, Kulpotatis, Vitlök, DijonSENAP, Salt m jod, Bladpersilja, Svartpeppar), Ratatouille med champinjoner(Tomater konserv, Gul lök, Aubergine, Zucchini grön, Paprika röd, Paprika gul, Olivolja, Basilika , Vitlök, Timjan, Lagerblad, Salt m jod, Svartpeppar)
Fetaostfyllda färsbiffar med grönsaksragu och klyftpotatis
440
ÄGGSENAP
Fiskgryta på lax och torsk
Energi 512 kJ/122 kcal, Fett 8,2 g, - varav Mättat fett 1,3 g, Kolhydrater 4,7 g, - varav Sockerarter 1,7 g, Protein 6,6 g, Salt 0,4 g
Fiskgryta(Krossade tomater, Matlagningsvin vitt, Lök, Morot, Paprika röd, Squash/Zucchini grön, Fänkål, Grönsaksbuljong, Salt m jod, Vitlök, Curry, Cayennepeppar, Timjan, Saffran, Lagerblad), Torsk & Lax(TORSK, LAX, Salt m jod), Kulpotatis, saffransaioli(Matolja, ÄGGULA, Vitlök, DijonSENAP, Saffran)
Fiskgryta på lax och torsk samt tomat & saffran. Serveras m. kokt potatis
440
ÄGGULALAXTORSK
Vitlöksstekt kycklingwok
Energi 681 kJ/162 kcal, Fett 6,2 g, - varav Mättat fett 2,6 g, Kolhydrater 17,8 g, - varav Sockerarter 1,7 g, Protein 8,4 g, Salt 0,8 g
Kycklingwok(Kycklingbröst, Wokbas(Vitkål, morot, broccoli, paprika röd, purjolök), Sweet chilisås, Rapsolja, Koriander, Sesamolja, Ingefära, Vitlök, Salt m jod), Kokt jasminris(Jasminris, Rapsolja, Salt m jod), Grön currysås(Kokosmjölk, Palsternacka, Rismjöl, Currypasta grön(Vitlök, grön chili, lök, salt (11%), citrongräs, galanga, kaffir lime blad, fänkål, koriander.), Lime, Lök, Vitvinsvinäger, Bladpersilja, Vitlök, Koriander, Salt m jod, Chilifrukt)
Vitlöksstekt kycklingwok med grön currysås och jasminris
440
Högrevschili
Energi 680 kJ/162 kcal, Fett 4,6 g, - varav Mättat fett 1,7 g, Kolhydrater 15,9 g, - varav Sockerarter 0,9 g, Protein 13,2 g, Salt 0,8 g
Högrevschili med vita bönor (Högrev nöt, Vita Bönor kokta(Vita Bönor, Salt m jod), Krossade tomater, Lök, Citron, Rapsolja, Tomatpure, Kanel, Chili Röd, Vitlök, Koriander, Kakaopulver, Paprika, Spiskummin, Salt m jod, Chilipulver, Timjan, Svartpeppar, Lagerblad), Kokt ris(Långkornigt ris, Salt m jod))
Högrevschili med ris
440
VINÄGER
Lasagne al forno
Energi 553 kJ/132 kcal, Fett 4,4 g, - varav Mättat fett 2,3 g, Kolhydrater 14,9 g, - varav Sockerarter 2,9 g, Protein 7,4 g, Salt 1,2 g
Lasagne(StandardMJÖLK 3% laktosfri, Nötfärs, Glutenfria lasagneplattor, Lök, Krossade tomater, Morot, Riven ost, Majsstärkelse, Tomatpuré, Kalvfond, Salt m jod, Vitlök, Basilika, Svartpeppar, Oregano)
Lasagne al forno
440
MJÖLK
Stekt fläsk med löksås
Energi 1093 kJ/261 kcal, Fett 22,7 g, - varav Mättat fett 8,1 g, Kolhydrater 6,7 g, - varav Sockerarter 1,1 g, Protein 7,3 g, Salt 1,9 g
Sidfläsk, Löksås(StandardMJÖLK 3% laktosfri, Lök, VispGRÄDDE laktosfri, Majsstärkelse, Salt m jod, Svartpeppar), Kulpotatis
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
440
GRÄDDEMJÖLK
Viltskav med bacon och champinjoner
Energi 645 kJ/154 kcal, Fett 10,3 g, - varav Mättat fett 1 g, Kolhydrater 9,5 g, - varav Sockerarter 3,4 g, Protein 5,3 g, Salt 0,7 g
Viltskav(Viltskav, VispGRÄDDE laktosfri, Champinjoner, Lök, Bacon, Majsstärkelse, Vinbärsgelé svart, Kalvfond, Salt m jod, Svartpeppar, Rosmarin, Timjan), Potatismos(Potatis, StandardMJÖLK 3% laktosfri, Såsbas, Salt m jod, Svartpeppar), Lingonsylt
Viltskav med bacon och champinjoner. Serveras med potatismos och lingonsylt
440
GRÄDDEMJÖLK
Ugnsbakad lax med citronsås
Energi 464 kJ/111 kcal, Fett 6,1 g, - varav Mättat fett 1,7 g, Kolhydrater 5,6 g, - varav Sockerarter 0,8 g, Protein 7,6 g, Salt 0,8 g
Lax(LAX, Salt m jod), Kulpotatis, Citronsås(Citronjuice, Matlagningsvin vitt, CRÈME FRAICHE Laktosfri, iMat(Havrebas (vatten, HAVRE 10%), rapsolja, emulgeringsmedel (E472e), stabiliseringsmedel (E415), joderat salt.), Lök, Vitvinsvinäger, FISKben, Salt m jod, Purjolök, Citron, Lagerblad, Cayennepeppar, Bladpersilja, Timjan, Vitpeppar), Bräserad Fänkål(Fänkål, Citron, Salt m jod, Vitpeppar), Dill
Ugnsbakad lax med citronsås samt dill och fänkål. Serveras med kokt potatis
440
CRÈME FRAICHEFISKHAVRE
Örtmarinerad kycklingfilé
Energi 510 kJ/122 kcal, Fett 5,4 g, - varav Mättat fett 0,2 g, Kolhydrater 7,6 g, - varav Sockerarter 0,8 g, Protein 9,7 g, Salt 1,7 g
Stekt potatis(Potatis, Grillkrydda, Salt m jod), Örtbakad kycklingfilé(Kycklingbröst, Rapsolja, Salt m jod, Gräslök, Basilika, Bladpersilja, Dragon, Svartpeppar), Grovkornig senapssås(VispGRÄDDE laktosfri, Citronjuice, DijonSENAP, Hönsbuljong, Lök, Majsstärkelse, Salt m jod), Persiljerostade morötter(Morot, Rapsolja, Bladpersilja, Salt m jod)
Örtmarinerad kycklingfilé med grovkornig senapssås och stekt potatis
440
GRÄDDESENAP
Biff á la Lindström med rödvinssky
Energi 466 kJ/111 kcal, Fett 6,6 g, - varav Mättat fett 1,4 g, Kolhydrater 6,7 g, - varav Sockerarter 1,8 g, Protein 5,1 g, Salt 0,7 g, Kostfiber 1,2 g
Biff á la Lindström(Nötfärs, Kalvfärs, kokt potatis, Gul lök, kapris, Rödbetor, Salt m jod)Rödvinssky(Kalvfond(kalvben, Lök, Purjolök, Morot, Palsternacka, Tomatpuré, (Tomat, salt, surhetsreglerande medel(citronsyra) Lök, Vitlök, Timjan,vin, bladpersilja, lagerblad) Potatisgratäng( potatis, VispGRÄDDE Laktosfri, Mjölk Laktosfri, Vitlök, Salt m jod, Svartpeppar, Haricots vårt
Biff á la Lindström med rödvinssky, Haricots verts och potatisgratäng
440
GRÄDDEVIN
